來一杯營養滿分的穀飲，為一天早起的自己，加油打氣吧!
這次分享我們很愛的黑芝麻飲品，歐特有機黑芝麻糊，每一杯使用約5000顆黑芝麻粒
吃得到杏仁顆粒，喝得到穀物天然的味道
口感豐富有層次，順口喝帶點小咀嚼，對老年人、成人、幼童都很適合
小小芝麻有著大大益處，如同積沙能成塔，對身體有如其作用呢!
吃進的芝麻和穀物全是有機成分，有慈心有機認證標章
並且無添加任何添加物，安心食用
更少的化學物質: 有機農業不使用人工合成的化學物質，所以有機產品不含有害的農藥、肥料、抗生素和生長激素。
更營養: 由於有機農業採用天然的肥料和方法，土壤更有機質，因此有機產品通常比傳統農業的產品更豐富和更營養。
保護環境: 有機農業方法旨在保護環境，例如使用天然的有機肥料和有機農業，減少對土壤、水源和野生動植物的汙染，同時也支持農民的生計。
總而來說，選擇有機產品是一種對人體健康、環境保護和社會責任的表現。
儘管有機產品可能比傳統農產品更貴，但如果關注食品質量和環境問題，選擇有機產品是值得的投資
芝麻最主要的營養就是天然油脂，保留芝麻原本營養素，使用未榨油的芝麻研磨，所以顆粒會粗一些
質地有大有小，稍微大顆粒的是杏仁
以恆溫文火慢慢炒熟化，喝起來不燥熱
味道微甜，不膩口
以湯匙15ml倒入150 c.c的溫開水攪拌勻，即可飲用
夏天想喝冰涼的黑芝麻糊，可以加鮮牛奶直接攪勻，味道口感更好喝
左邊的洋洋是喝鮮奶的黑芝麻糊，右邊的玥玥是喝溫開水的黑芝麻糊
大人和小孩都很喜歡喝~
天氣熱，想吃點冰冰甜甜的冰淇淋，陪著小孩放暑假，一起在家手做冰淇淋吧
使用材料: 鮮奶油450ml、蛋黃3顆、牛奶250ml、一小匙鹽和香草精、細砂糖90g、歐特有機黑芝麻粉50ml
-把蛋黃和糖混合，攪拌至米白色
-把牛奶和鮮奶油100ml ，放在鍋子加熱至鍋邊起小氣泡起鍋熄火
-把加熱的牛奶慢慢倒在混合裡的蛋黃，加鹽和香草精、黑芝麻粉
-再放進鍋子加熱，邊攪拌至木棍拿起可以劃線，起鍋離火
-倒入攪拌鍋，外鍋放冰塊🧊水冷卻，完成✅卡士達醬
-打發鮮奶油後，挖一匙混在卡士達醬，之後把剩下鮮奶油倒入混合
-這次有實驗精神，做了一個類似冰淇淋機的環境，外鍋放冰塊🧊和鹽，內鍋裡冰淇淋醬持續攪拌10-15分鐘，放進冷凍
製作冰淇淋的成品呈現綿密細緻，不會吃到小碎冰
如果喜歡濃郁的黑芝麻，冰淇淋球撒上一些芝麻粉，豐富層次口感
【歐特有機黑芝麻糊】https://reurl.cc/5MleLG
官網：http://www.otershop.com.tw/