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日式起司可樂餅 常備菜做法

日式起司可樂餅 常備菜做法

這道起司可樂餅適合1歲後的小孩和大人一起吃,如果要給1歲以下的寶寶,雞蛋的部分拿掉蛋白就可以吃喔!可以當點心或晚餐享用,鬆軟好吃,營養加分。

做法

炒熟 豬絞肉(低脂)和洋蔥丁依序炒到色澤變深,把甜味釋放出來

煮熟 馬鈴薯中間劃一刀放入滾燙的水中煮15分鐘後,再放入雞蛋一起煮熟

搗碎 馬鈴薯去皮用搗碎器弄碎,水煮蛋剝殼後切成碎丁狀

攪和 把備好的食材加入鹽和胡椒攪拌均勻

塑型 起司絲搓揉成一小球,再利用冰淇淋挖勺,控制可樂餅的大小,中間放入起司球用成橢圓形狀

打碎 用食物調理器把新鮮的吐司片打成麵包粉

沾粉 塑好的可樂餅依序裹上麵粉、蛋液和麵包粉

油炸 剛用好的可樂餅,放入油鍋攝氏180度炸到金黃色;多做的可樂餅用保鮮袋冷凍保存1個月,想吃的時候無需退冰,放入油鍋攝氏160度炸到金黃色

日式可樂餅需要的材料
多效清潔抗菌液 實用組多效清潔抗菌液 補充瓶多效清潔抗菌液 基本組
製作日式可樂餅
食材製作
製作日式可樂餅
食材製作
日式可樂餅
  • 鬆軟綿密的可樂餅

家庭愛用

多效清潔抗菌液 實用組
多效清潔抗菌液 補充瓶
多效清潔抗菌液 基本組
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